耗儿鱼是一种深海野生鱼

一月 2, 2018 by · Leave a Comment 

耗儿鱼是一种深海野生鱼,学名绿鳍马面鲀,别名面包鱼、橡皮鱼。

耗儿鱼主要产于太平洋西部50米以下水域,无法人工养殖,营养价值高,蛋白质与大黄鱼相等,耗儿鱼的肝可以制鱼肝油。

耗儿鱼头大皮厚,故去头去皮,肉质鲜爽Q弹!当耗儿鱼到了川渝豪爽之地,投入“神雕耗儿鱼”香辣爽麻的锅中,终于圆满了。美食家的味蕾被唤起,大快朵颐,鲜爽无比。

评论


二 × 四 =